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它是深受人们喜欢的优质食材,油亮的外表,厚实的样子
发布日期:2020-09-12 07:12   来源:未知   阅读:

【油豆角焖牛肉】

相对于四季豆来说,油豆角有着自己独特的风味。土生土长的东北人没有几个不爱它的,光看它油亮的表面、厚实的样子就足以引起你对它的好感了。油豆角的做法通常都是清炒或者是和排骨等一些肉类食材一起炖着吃,在炖制的过程中油豆充分吸收了肉类的香味,令油豆角的味道更加香甜美味,任何人群都适合食用它。这次在做这道菜的时候采用了懒人的做法,油豆角快熟透时候放入一些已经酱好的牛肉,这样节省了不少时间,适合平时没有太多时间做菜的人们,我家孩子别喜欢吃这道菜,每次做的时候在不知不觉中就会多吃一点饭的。如果你也喜欢这道菜就试一试吧!

油豆角是我们东北地区特有的一种蔬菜,无论是从口感上还是营养价值上来说它都是很受人们喜爱的,老牌王中王高手论坛。我特别喜欢吃油豆角,其原因是油豆角的肉质肥厚,没有筋,颜色翠绿,无论是炒或者是炖味道和口感都是不错的。油豆角和其它菜豆类一样含有较高的蛋白质、氨基酸等营养成分,经常食用它对人体健康是大有益处的。油豆角经过熟制处理后肉质变得软糯,细细品味还有一丝丝的甜味,豆香味很浓郁。

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